Архив метки: белки углеводы клетчатка

Клетчатка

Ходя по нашим магазинам сегодня, наверное, вы с горечью отмечаете, как сильно подорожали продукты, которые всегда пользовались большим спросом: мясо, колбасы, сливочное масло, сметана, сыр. Моя мама часто испытывает шок от хождения по магазинам. Поэтому все чаще на нашем столе на завтрак подается каша, на обед суп с мясными консервами уже без сметаны, макароны, на ужин картофель с капустой или грибами.

Сегодня я расскажу вам о том, каким образом растительные продукты влияют на наше здоровье. Но сначала немного истории. Хотели бы вы знать, что было на завтрак у Адама и Евы? Об этом нам расскажет Библия, книга Бытие 1 гл. 29 стих: «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу». Фрукты, овощи, злаки, орехи, входили в рацион первых людей, которые были в то время долгожителями. Позже, после потопа, когда растительность еще не успела достаточно взрасти, Бог разрешил людям употреблять в пищу мясные продукты. Но нельзя было есть мясо с кровью, с жиром, а также мясо некоторых животных, которые считались нечистыми. При этом продолжительность жизни явно сократилась.

Интересно, почему Бог предложил человечеству изначально растительную диету? Давайте мы посвятим наше время этому вопросу.

Читать далее